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PERCHÉ GLI ASPARAGI FANNO PUZZARE LA PIP

18.00

Autore: BRUNNING ANDY
Editore: LU.CE
ISBN: 9788897556350
Pubblicazione: 01/01/2020

Disponibile su ordinazione

COD: 9788897556350 Categoria:

Descrizione

Perché le cipolle ti fanno piangere? Perché la cioccolata è velenosa per i cani? Perché la pancetta ha un profumo così buono? Mescolare le bevande peggiora davvero i postumi della sbornia? Alla scoperta della chimica che sta dietro alle sensazioni offerte da cibi e bevande, con una grafica bellissima e spiegazioni facili da capire, questo compendio ci dà delle risposte meravigliose. Esplorando sapori, aromi, veleni e molto altro ancora – dalle caramelle ai peperoncini piccanti e speziati, all’aglio e alla noce moscata come allucinogeni – ci avventureremo alla scoperta dell’incredibile scienza che quotidianamente sperimentiamo.