Descrizione
Due camere e cucina è il termine con cui si identifica nelluso corrente un tram articolato composto da tre pezzi, di cui i due estremi più lunghi sono le camere e il pezzo intermedio più piccolo e sospeso è la cucina. Il termine, nato negli Stati Uniti alla fine del XIX Secolo, si è poi diffuso in tutto il mondo a mano a mano che questa tipologia di veicolo ha preso piede, fra gli anni Dieci e gli anni Sessanta del Novecento.
Questo libro, dopo aver tracciato levoluzione storica e tecnica delle Due camere e cucina nel mondo, si concentra sui tram torinesi della Serie 2700 e sulle varie fasi della loro esistenza, descrivendo in modo dettagliato le loro caratteristiche tecniche e le loro modalità di impiego sulla rete di Torino. Ampio spazio è dedicato al tram ristorante 2758 e al tram storico 2759: questultima è attualmente lunica motrice tranviaria del tipo Due camere e cucina circolante in Italia (dopo il restauro condotto dallAssociazione Torinese Tram Storici e concluso nel 2012) e viene regolarmente impiegata sulla linea storica 7.
